Belgiska blåkor: beskrivning och egenskaper hos rasen

Affärs

Djurvärlden upphör inte att förvåna mänskligheten med sina olika och okonventionella representanter. Och de finns ibland även bland husdjur som är bekanta för alla.

Belgiska blåkorrasar

Belgiska blå kor

Denna ras hör till köttriktningen ochskiljer sig från det vanliga för alla Burenka väldigt utvecklade muskler. Särskilt uttalade muskler i axeln, nacken, på rumpan och på baksidan. Det är för detta de får smeknamn på ko-kroppsbyggare. På grund av deras mycket ovanliga former av representanter för denna ras kallas också "tvåkaliber". Djur förvånar bara med sin stora storlek, muskelkropp, tunn hals och minimal hårdhet. Utbytet av belgiska blå kor är mycket lägre än för mjölkboskap, så de klassificeras som kött.

På menyn av vuxna djur ingår halm, hö,bete, ensilage och betor. En belgisk blå ko är betad (bild bifogad) på betesmarkerna. För gödning med mineralämnen tillsätts tricalciumfosfat, benmjöl och även flussat fosfat till matningen.

Historia av avdrag

Belgisk blå nötkreatursras varproduceras i 19th century i Belgien genom att korsa lokala röda fläckiga och prickiga mjölkkor med korta ben tjurar som importeras från England. Efter långa experiment lokala kor har fått en stor mängd lågt hängande kropp, som ett resultat av experiment på artificiell insemination Hanseta professor i Liege fanns en dubbel mutation muskler, vilket leder till att det fanns en modern djurarter. Det var då helt bildade rock, som nu kallas blå (fortfarande heter Belgian Blue Belgisk blå och vit flugsnappare, blå belgiska). Utbredd i Belgien, liksom i Tyskland, Frankrike och USA.

belgiska blå kor

Fysiska egenskaper

Belgiska blåkor kan ha en vit,vitblå, blåaktig och svart kostym. Ibland kan det finnas en röd färg eller en kombination av färger. Djur skiljer sig väsentligt från vanliga tjurar och kor. De har:

  • muskulär kropp;
  • stark rak rygg;
  • kroppen av imponerande volymer;
  • rundade muskler;
  • starka korta raka ben;
  • tunn hud.

Det är intressant att kalvar av denna ras inte är födda med "fördubblade" muskler. Utseendet på muskler börjar dyka runt 4-6 veckor efter födseln.

Medelvikt och höjd hos djur är:

  • på 12 månader väger tjurkalvarna 475 kg, höjd - 120 cm; honor har en massa på 370 kg, höjd - 115 cm.
  • om 24 månader har tjurarna en vikt av 775 kg, höjd 135 cm; honor - 500 kg och 122 cm.

Levande vikt hos vuxna män är 1100-1250 kg och ii vissa fall - mer än 1300 kg. Korna når som regel kroppsvikt upp till 850-900 kg. Vid slakt av djur är köttets utbyte upp till 70-80% av sin totala vikt. Trots den ganska stora vikten går boskap, tack vare starka ben, tillräckligt snabbt.

Belgisk blå nötkött av kor [

Karakteristik av karaktär

Trots den mycket imponerande storlekenBelgiska kor och tjurar och deras stående utseende, dessa djur har ett mycket klagande temperament. De blå jättarna är vänliga, gå med glädje att kontakta och ha en snäll och lugn karaktär.

belgiska blåko foto

recensioner

Varje typ av nötkreatur har sina fördelar och nackdelar. Belgisk blåras av kor, enligt boskapsuppfödare, tillhör följande positiva egenskaper:

  • bra struktur och rörlighet i kroppen;
  • kontinuerlig tillväxt av muskelmassa under hela livet;
  • snabb utveckling;
  • hög daglig vinst
  • lugnt, vänligt temperament;
  • tidig och frekvent kalvning
  • efter slakt en hög andel köttutbyte;
  • biff diet, saftig, mycket ömt;
  • ingen särskild vård krävs
  • utmärkt matning av foder;
  • kort graviditetstid
  • produktion av korsade unga djur
  • Det är möjligt att ta emot mjölk.

Trots en betydande lista över fördelar har den belgiska vitblåkoen, enligt observationer från vissa skeptiker, några negativa aspekter:

  • Massivitet av djur orsakar ofta svullnad i benen;
  • relativt kort livslängd
  • I köttet är förekomsten av genetiskt modifierade organismer (genmodifieringar) möjlig.

belgiska vitblå ko

Kvaliteten på kött och mjölk

Som ett resultat av experiment med gener,inte bara dra tillbaka djur med mycket kött, men också förbättra det betydligt - gör det mer saftigt, mildt och dietiskt. Med en slaktkropp kan du få cirka 80% rent kött med utmärkta egenskaper, minsta fett och kolesterol.

De belgiska blåkorgen har ett tröskelvärde för mjölkningordern är lägre än mjölkdjur. Stor storlek och stor muskelmassa påverkade mängden mjölk. I genomsnitt är mjölkproduktiviteten i mellan 180 och 250 dagar med laktation cirka 2000 till 4500 liter fetthalt ca 3,5%. Därför är blå kor inskrivna i köttkategorin.

Funktioner kalvning

Huvudproblemet med att uppfödas av denna ras av korär generationen av avkommor. På grund av bildandet av stor muskelmassa hos kor, har honor en sådan fysiologisk egenskap som ett smalare bäcken, vilket förvärrar arbetskraften kraftigt. Och kalvar föds i stora storlekar, vilket medför ytterligare svårigheter. Som ett resultat blev en normal fysiologisk kalvning i representanterna för denna ras praktiskt taget omöjlig. I renrasiga djur produceras nästan 50% av alla nyfödda kalvar genom kejsarsnitt.

Avkomma av belgisk blå

Kor tar sina förstafödda in i världen, vanligtvis iålder 28-35 månader (3 år). I jämförelse med andra raser av nötkreatur är graviditeten hos belgiska kor något kortare - kalven föds i genomsnitt 281 dagar, oxen - i 285 dagar. Vikten av nyfödda tjurkalvar är 40-70 kg, kalvens vikt är 40-60 kg.

Varje kalv efter födseln får en gen,ansvarig för snabb tillväxt. Från och med den 4: e veckan av livet börjar de växa intensivt och de får upp till 2 kg per dag vilket bidrar till deras snabba tillväxt upp till vuxenstaten. Daglig viktökning av kalvar: tjurkalver - 1300-1800 g, kalvar - 800-1500 g.

Belgisk blåko i Ryssland

slutsats

Belgiska blå kor är en fantastisk ras,vilket orsakar många olika känslor och de mest motsägelsefulla åsikterna. Många boskapsuppfödare utesluter sina fördelar - en stor mängd muskler, en stor daglig vinst, utgången från korsade ungdomar, som får en av de två gener som ansvarar för att bygga muskelmassa. Gourmer uppskattade den ovanliga smaken av kött. Det finns också skeptiska bönder, som är rädda av eventuella närvaro av GMO-produkter och tror att mycket är dolt för allmänheten. Vi kan bara gissa vilken köttuppfödare som har rätt, eftersom den belgiska blåkoen inte odlas i Ryssland.